Asado

Argentine rime avec asado! Pour marquer le coup de son départ, Patrick notre skipper organise un petit asado sur le ponton. C'est tout un art! C'est Rodrigo qui s'occupe de la gestion des braises dans le «chulengo». Ça veut dire petit guanaco, à cause de la forme de l'ensemble. On se régale, que rico! Des saucisses et de la viande idéalement grillée. Et tout ça avec les montagnes environnantes en toile de fond. La classe!